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開放式廚房已經跟不上時代了,“隱藏式”正香??!

2021-06-14  筑客HOME

隨極簡風的盛行,如今很流行隱藏式。

廚房也可以“隱”?of Course。但是,廚房的“隱”是基于封閉式和開放式廚房的最新設計ieda。

它不是簡單粗暴的藏,而是有條理、配合智能家居的一種貼心設計產物。

今天,我們就圍繞廚房展開,主要和你探討下“隱藏式廚房”。

1.什么是隱藏式廚房?
2.隱藏式廚房有什么優點?
3.隱藏式廚房該如何設計?

設計師 劉漢文

帶你閱讀今天的精品內容


什么是隱藏式廚房?

隱藏式廚房,顧名思義,就是將廚房隱藏,除了做飯時,其他時候就會“消失”在人們的視線中。



它是人們追求極簡、視覺統一的一種產物。所有操作界面隱藏在柜門之后,門可折疊、推拉,完全合上時外觀統一。



隱藏式廚房的優點

既然結合高科技,那必然與眾不同,具體體現在電器、五金潔具等等,如:

①智能收納

以前柜門只在左右、中間開,現在不!上下拉、內外抻、拐角開,甚至還可以旋轉拉......



如吊柜上方,按壓式柜門輕輕一按,門就開了,隨手取罐飲料、拿點調料等都可以,動線十分合理。




②可推拉案板

傳統廚房案板一般都豎起來靠墻上,用時需要搬一下,但隱藏式廚房將案板以推拉式設計,不用你搬來搬去了,省了很多力。



③凹槽內嵌廚具

大空間的隱藏式櫥柜大多配島臺,島臺也遵循極簡之風,像潘多拉盒子,各種模塊隨意打開,里面只會讓你驚喜。 



瓶瓶罐罐分好類,水杯瀝水架、刀具、烹飪器材依次擺放,能蓋上蓋子的絕不露出來,整整齊齊,視覺統一。



④灶臺旁走煙

煙熏火燎屬于過去,高配隱藏式廚房解決了烹飪關鍵問題——油煙。煙道從下面走,緊挨著灶臺,熱氣升出“5cm”就趕緊吸走,你連味兒都聞不到。



好的隱藏式廚房必須有這種配置,它能讓烹飪者少吸入油煙,減少肺癌發病率。



⑤節水花灑龍頭

水龍頭不僅可出涼熱水,出水方式也有了更多可能。這個花灑式龍頭可兩用,噴灑or直接上方出水,洗水果、蔬菜用噴的方式解決,節水又環保。


@hansgrohe

懶癌患者還可以加個水籃,把蔬菜放里面,水直接就漏下去了。



⑥隱藏式插座

以前的廚房用電基本在墻上解決,隱藏式廚房可在島臺、角落或其他你盡可能想到、想用到的地實現,十分高科技~





隱藏式廚房該如何設計?

a.滿足足夠的操作空間和流暢的操作動線

目前的隱藏式廚房,多為一字型廚房+島臺。在進行一字型廚房設計時,我們要考慮屋主常規在廚房進行的動作和操作。

就拿做頓中餐舉例:

取食材 → 清洗食材 → 處理食材 → 烹飪食材 → 裝盤


@設計腦

上圖流程可分三大塊,儲物、備餐和烹制。將主要環節所需的設施按照動線先后順序進行合理的排列布置,布局和動線清晰明了,有效提升廚房動作的效率。

b.豐富的儲藏空間

空間小,我們在做廚房布局的時候要考慮充分的收納空間,將所有可以儲納物品的空間充分合理的利用,提高空間的利用效率。




c.電器線路提前布局

冰箱、蒸箱、烤箱、電磁爐、咖啡機、打蛋器等等都需要用電,前期這些“毛細血管”一定要提早布局,它會為你未來的智能生活添磚添瓦。



朋友們,
未來隱藏式廚房一定是趨勢。
提早布局,
你值得擁有~

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