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世相sx / 美食 / 夏日爽口菜:涼拌菠菜

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夏日爽口菜:涼拌菠菜

2021-06-17  世相sx

涼拌菠菜,夏日爽口。

材料:

菠菜,紅薯粉條,胡蘿卜,臘腸碎丁,鹽  糖  香油  芝麻  生抽 。

做法:

1.先將菠菜洗凈,切成段備用。紅薯粉條用溫水泡軟,用滾水煮3分鐘,撈出浸入清水中。

2.菠菜在滾水中汆燙30秒,撈出瀝干水分。胡蘿卜洗凈去皮,切成細絲。

3.將胡蘿卜,菠菜,紅薯粉絲放進大碗中。根據口味倒入生抽,香油,鹽,糖拌勻。

4.最后撒適量芝麻和臘腸碎丁即可。

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