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三伏天,人困乏沒精神?多吃這6種堿性食物,應季而食,安穩度夏

2021-07-13  簡食記

三伏天,相信很多人都是動不動就出一身汗,而且時常感覺疲憊不堪,困乏沒精神!遇到這種問題大家也不要著急,很多人都會出現這種狀況的。這是因為新陳代謝比較旺盛,形成酸性體質,引發的諸多不適!除了要注意休息以外,還要多吃這6種堿性食物,應季而食,全家人安穩度夏!

1:蓮藕,作為大自然的饋贈,蓮藕不僅美味可口,而且又營養美味,還具有一定的保健作用!新鮮的蓮藕相比較其它蔬菜,碳水,鈣,鐵,維生素C的含量都很高,尤其是鐵物質是菠菜的5倍之多!鈣含量雖然比不上牛奶,但在蔬菜中算是比較高的了!蓮藕是一種非常好的堿性食物,其做法也比較廣泛,炒著吃,拌著吃,煮著吃,甚至是炸著吃,每一種都非常美味!

2:海帶,被稱為“排毒之王”和“腸道清道夫”,不僅口感脆嫩,而且營養極為豐富,作為一種非常好的堿性食物,有著豐富的碘物質,熱量也非常低,其做法也非常廣泛!海帶絲,可以炒著吃,拌著吃;海帶結,可以燒肉,或者煲湯,涮火鍋等等,三伏天,大家可以適當地多吃一些海帶,對增強身體免疫力是有極大好處的。

3:檸檬,很多人把帶有酸味的食物統稱為酸性食物,其實這是不對的,食物本身的酸和酸性食物是兩碼事!比如檸檬酸是一種典型的堿性食物。新鮮檸檬含有豐富的有機酸,同時含含有豐富的鉀元素,三伏天出汗多,除了多喝水補充水分之外,可以適當的用檸檬做幾道酸酸甜甜的甜品??梢宰霰菬鯔幟?,蜂蜜檸檬水,檸檬茶等等。

4:生姜,作為廚房里最常見的堿性食物,生姜的用處可不小,燒魚,燉肉,做餡料,甚至是炒菜都要放點進去,不但可以去腥增香,還能增加食欲!相信大家都聽說過“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,夏天吃生姜有很好的保健效果!對于很多人來說,生姜只是作為小料使用的,其實夏天可以做點醋泡姜,對身體是有極大好處的。

5:黃瓜,既可以生吃也可以熱炒,無論是做主料還是輔料,黃瓜上可登堂入室,下則隨遇而安,其價格也比較低,往往只需要1-2塊錢就能買一斤!作為夏季特有的堿性食物,黃瓜含有一定數量的胡蘿卜素,維生素,糖類,蛋白質,以及人體所需的多種微量元素!三伏天,做一個涼拌黃瓜是個不錯的選擇。

6:葡萄,屬于強堿性食物!其主要是成分葡萄糖,進入身體之后可以健脾和胃,其所含的鈣,鉀,鐵,磷等人體所需的多種營養物質,經常食用可以抗疲勞,保養皮膚!夏天正值葡萄大量上市,大家食用時要記住,一定要帶皮帶籽食用,這樣效果才會更明顯。

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